我還蠻愛做料理，但我最愛烘焙....I have a sweet tooth....
連續兩個禮拜都烘了madeleine瑪德蓮蛋糕。 上個禮拜做的有一點不夠像madeleine,太像一般的雞蛋糕。後來我找到了更好的食譜，結果很好吃
Ingrédients (pour 20 à 25 madeleines): 材料
125 g de beurre 奶油125g
3 oeufs 蛋 3顆
150 g de sucre 糖150g
140 g de farine 麵粉 140g (我用高的）
1 c. à café de levure chimique 發酵粉1小匙
extrait de vanille 香草精
50 g de pépites de chocolat 50g 巧克力豆 （其實 我是直接放在模裡，沒有量）
source: https://senteuretsaveur.wordpress.com/2013/05/27/madeleines-aux-pepites-de-chocolat-recette-de-cyril-lignac/
真的會吃個不停!
🍪🍪🍪
Les madeleines pépites de chocolat recette Cyril Lignac sont exquises! A essayer!
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